Du trenger:
Torsk ca 1 filet pr pers
Bacon
Smør
Litt fløte
Purre
Mandelpoteter
Gulrot
Rockemusikk til arbe'
Sett ovnen på 180 grader.
Start med å skrelle poteter og gulrot. Sett til koking.
Når potetene er møre, legg fisken i ildfast form med litt olje. Ha pittelitt salt og pepper på.
Sett fisken i ovnen, stekes ca 10-12 minutter.
Mos potet og gulrot med smør og litt fløte med en stavmikser, til alt er en jevn masse.
Ha i litt purre, salt og pepper, rør rundt og smak til. Nam!
Imens får du en kjekk hjelper, eller deg selv til å steke bacon.
Legg opp potetmos, fisk og bacon på tallerken. Hell baconfettet over..
Nyyyyyyt, dette er så sinnsykt godt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar